Purée de pois cassés
Sans Gluten
Sans Sucre
Sans Lactose
Veggie
Sans Oeufs
INGREDIENTS
PREPARATION
- Porter l’eau à ébullition, y ajouter les flocons de Pois Cassés, une branche de thym ou de la sarriette.
- Couvrir et cuire 10 minutes à feu doux.
- Passer la préparation au moulin à légumes.
- Ajouter progressivement la boisson au soja selon la consistance souhaitée pour la purée.
Voici une recette rapide : par rapport aux pois cassés secs non précuits, nous abaissons le temps de cuisson de 45 minutes à 10 minutes !
Produit(s) Celnat utilisé(s) :
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