Galette Istanbul

Découvrez la recette Celnat : Galette Istanbul

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Sans lactose

Sans oeufs

Sans huile de palme

Sans sucre

Veggie

Ingrédients

1 bol de Boulgour gros de blé dur Celnat cuit
1 tasse de purée de pois chiches Celnat
1 yaourt de brebis, de chèvre ou de soja
1 c. à soupe de cumin en poudre
1 œuf
1 c. à soupe de concentré de tomates
1 gousse d’ail râpée
1 oignon râpé
1/2 c. à soupe d’Arrow-root Celnat
Sel

Préparation

Mélanger tous les ingrédients, à l’aide d’une cuillère à soupe former des petites galettes et les cuire de chaque côté dans une poêle graissée.
Servir chaudes avec une salade verte et un coulis de tomates.

Agriculture biologique depuis 1979

213 avenue Antoine Lavoisier - Z.I 43700 Saint-Germain-Laprade 04.71.03.04.14

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