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Recettes

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Galettes de pois chiches

Galettes de pois chiches

Sans Gluten

Veggie

INGREDIENTS

  • 1 petit bol de Flocons de pois chiches* cuits
  • 1 oignon
  • 2 œufs entiers
  • ½ bouquet de Persil
  • 100 g de Gruyère râpé
  • 1 c. à soupe de gomasio (condiment
    à base de sésame grillé et de sel broyés)
  • 1 c. à soupe rase d’ arrow-root*
  • Sel

* Ingrédients Celnat

PREPARATION

Ajouter au bol de flocons de pois chiches cuits, l’oignon râpé, les œufs entiers, du persil, du gruyère râpé, le gomasio, l’arrow-root et le sel.

Bien mélanger et cuire sous forme de galettes dans une poêle graissée.

Servir avec des légumes à l’étouffée ou une salade ou des crudités.

Produit(s) Celnat utilisé(s) :