Sans Gluten
Veggie
INGREDIENTS
- 1 petit bol de Flocons de pois chiches* cuits
- 1 oignon
- 2 œufs entiers
- ½ bouquet de Persil
- 100 g de Gruyère râpé
- 1 c. à soupe de gomasio (condiment
à base de sésame grillé et de sel broyés) - 1 c. à soupe rase d’ arrow-root*
- Sel
* Ingrédients Celnat
PREPARATION
Ajouter au bol de flocons de pois chiches cuits, l’oignon râpé, les œufs entiers, du persil, du gruyère râpé, le gomasio, l’arrow-root et le sel.
Bien mélanger et cuire sous forme de galettes dans une poêle graissée.
Servir avec des légumes à l’étouffée ou une salade ou des crudités.
