Les recettes de Justin : Boulettes aux flocons de pois chiches

• Placez tous les ingrédients dans votre robot/mixeur et mixez à pleine puissance en raclant les bords si besoin, jusqu’à obtenir une pâte grossière et compacte.
• À l’aide de vos mains, formez environ 12 boulettes.
• Faites chauffer une poêle avec de l’huile d’olive et faites-y revenir les boulettes sur chaque face jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
• Si vous le souhaitez, ajoutez de la sauce tomates, faites chauffer à feu doux et servez avec de bonnes pâtes al dente, de la mozza, du basilic et un bon filet d’huile d’olive

Cette recette a été imaginée par @lucie.czm et créée par Justin à l’occasion du concours Flocon de rêve réalisé sur Instagram. Retrouvez les images du concours sur le blog de Justin ou sur l’instagram de Celnat !