Recette de la fête des mères : Cookie géant au Muesli Pomme 100% France

• Dans un récipient, battre le beurre mou avec la cassonade.
• Ajouter l’œuf, puis la farine et la levure chimique. Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
• Verser les mueslis ainsi que les ¾ des pépites de chocolat blanc et des fudges de caramel. Mélanger.
• Étaler la pâte à cookie sur une plaque à pâtisserie recouverte d’un papier cuisson, en forme de cœur.
• Cuire 15 à 18 minutes (selon l’épaisseur du cookie) à 200°C.
• Faire refroidir sur grille.
• A partager lors de la dégustation.

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