Cake aux flocons de lentilles vertes

INGREDIENTS

  • 200 g de farine
  • 100 g de flocons de lentilles
  • œufs
  • 10 cl d’huile
  • 10cl de lait
  • 1 sachet de levure
  • 100 g de tomates séchées
  • Sel, poivre
PREPARATION
  • Préchauffer le four à 180 °C.
  • Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, les flocons de lentilles et les œufs. Ajouter l’huile, le lait, les tomates séchées puis le sel et le poivre. Mélanger le tout. Verser la préparation dans un moule à cake et enfourner pendant 50 minutes.

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