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Sablé flocon d’avoine & sésame

Sablé flocon d’avoine & sésame

INGREDIENTS

Ingrédients pour 4 personnes :

PREPARATION

  • Dans un saladier, mélangez les flocons d’avoine, la farine, la cassonade, les graines de sésame et la poudre à lever.
  • Ajoutez le beurre et le lait. Mélangez avec les mains afin d’obtenir une boule de pâte.
  • Mettre la boule au réfrigérateur dans un film plastique pendant 20 minutes. 
  • Étalez la pâte sur une épaisseur de 5 mm environ et coupez des cercles à l’aide d’un verre. Recommencez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte. 
  • Placez les gâteaux sur une plaque de cuisson et enfournez à four chaud (180° ou th. 6) pendant 20 minutes.