INGREDIENTS
- Sel
- Poivre
- Romarin
- Thym
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 oignon
- Potimarron
- 3 courgettes
- Ail
- 100 g de beurre
- 150 g de farine
- Flocons de seigle
PREPARATION
Émincer l’oignon et hacher très finement l’ail. Faire chauffer l’huile dans une poêle et faites-y revenir l’ail et l’oignon. Pendant ce temps couper les courgettes et le potimarron. Assaisonner avec le thym, le romarin, le sel et le poivre. Ensuite, former la pâte à crumble avec la farine, les flocons et le beurre. Verser les légumes dans un plat et émietter la pâte au-dessus. Enfourner à 180°C pendant 20 à 30 mn.
