Bol de fromage blanc, pêches rôties et muesli

1. Coupez la pêche en quartiers. 
2. Dans une poêle, faîtes revenir les quartiers de pêche avec une petite noix de beurre et quelques brins de romarin pendant deux à trois minutes de chaque côté. En fin de cuisson ajoutez un filet de miel et laissez rôtir deux minutes. Réservez.
3. Répartissez le fromage blanc dans les bols. Versez deux cuillères à café de sucre et mélangez. 
4. Déposez les pêches rôties ainsi que les mûres fraîches par dessus.
5. Saupoudrez de müesli montagnard. Servez immédiatement.

L’astuce Celnat : Remplacez le miel par du sirop d’érable si vous le souhaitez !