Cake avec cerises confites

Mélanger le sucre, la farine, la levure et les flocons d’orge. Ajouter les œufs, le lait, la compote et les cerises confites puis mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.Verser la préparation dans un moule à cake puis enfourner 15 à 20 minutes à 180°C.