Cake avec cerises confites

INGREDIENTS

  • 30g de farine

  • 1 sachet de levure

  • 100g de flocons d’orge

  • 30g de sucre

  • 2 œufs

  • 10 cl de lait

  • 100g de compotes

  • 50g de cerises confites

PREPARATION

Mélanger le sucre, la farine, la levure et les flocons d’orge. Ajouter les œufs, le lait, la compote et les cerises confites puis mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.Verser la préparation dans un moule à cake puis enfourner 15 à 20 minutes à 180°C.

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