Couscous aux fruits oléagineux

Sans Sucre

Sans Lactose

Veggie

Sans Oeufs

INGREDIENTS

• 200 g de Couscous ½ complet*
• 3 c. à soupe d’huile d’olive
• Sel
• 1 c. à soupe d’épices
  « mélange couscous » (Masalchi)
• 50 g d’amandes*
• 50 g de noisettes
• 50 g de noix

* Ingrédients Celnat

PREPARATION

• Dans un saladier mettre le couscous, l’huile, les épices et le sel. Mélanger.
• Recouvrir d’eau tiède et laisser gonfler.
• Pendant ce temps faire griller à sec les fruits oléagineux et laisser refroidir avant de les mixer grossièrement.
• A la fourchette égrener le couscous et terminer sa cuisson à la vapeur.
• En fin de cuisson ajouter les fruits secs et servir.Parfait pour accompagner des légumes cuits et une purée de flocons de légumineuses.