Sans Sucre
Sans Lactose
Veggie
Sans Oeufs
INGREDIENTS
- 200 g de Couscous ½ complet*
- 3 c. à soupe d’huile d’olive
- Sel
- 1 c. à soupe d’épices
« mélange couscous » (Masalchi) - 50 g d’amandes*
- 50 g de noisettes
- 50 g de noix
* Ingrédients Celnat
PREPARATION
- Dans un saladier mettre le couscous, l’huile, les épices et le sel. Mélanger.
- Recouvrir d’eau tiède et laisser gonfler.
- Pendant ce temps faire griller à sec les fruits oléagineux et laisser refroidir avant de les mixer grossièrement.
- A la fourchette égrener le couscous et terminer sa cuisson à la vapeur.
- En fin de cuisson ajouter les fruits secs et servir.Parfait pour accompagner des légumes cuits et une purée de flocons de légumineuses.
