1/2 de petite cuillère de bicarbonate de soude (pour que la pâte lève)
Préparation
Mettez tous les ingrédients dans votre saladier et fouettez jusqu’à ce que la consistance soit homogène.
Laissez reposer environ 30 minutes, le temps que la pâte s’épaississe. Vous pourrez ajuster la consistance de votre pâte juste avant de passer à la cuisson.
Dans une grande poêle bien chaude mettez une noisette de beurre demi-sel ou un peu d’huile. Lorsque c’est bien chaud, formez 2 pancakes côte à côte dans la poêle. Laissez cuire de chaque côté pendant 3 minutes.C’est prêt ! A déguster en version sucrée ou salée
