Far aux pruneaux à la crème de sarrasin

Un far moelleux aux pruneaux avec une touche de crème de sarrasin
Un far aux pruneaux simple à préparer, cuit au four. La crème de sarrasin apporte une texture onctueuse et une note rustique.

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Catégorie

Desserts

Difficulté

facile

Portions / Personnes

4 personnes

Temps total

nc

Liste des ingrédients :

  • 250 g pruneaux dénoyautés
  • 3 œufs
  • 1 c. à soupe sucre complet ou roux
  • 1 c. à soupe sirop de céréales (au choix)
  • 50 cl lait végétal
  • 2 c. à soupe crème de sarrasin
  • 1 pincée sel

Informations pratique :

Cette recette est :

Sans lactose
Sans huile de palme
Veggie
Sans gluten

Préparation :

  • 1 - Préchauffer le four à 180°C.
  • 2 - Dans un plat à gratin graissé, disposer les pruneaux.
  • 3 - Mélanger tous les autres ingrédients.
  • 4 - Verser la préparation sur les pruneaux, puis cuire 30 minutes à 180°C.

Conseils & Astuces

Cette recette est parfaite comme elle est !