Salade pastèque, melon et du Kasha Sarrasin grillé

Une salade d’été fraîche et croquante
Une salade fraîche à base de pastèque, melon, feta et kasha de sarrasin grillé. Parfaite pour un déjeuner rapide et léger.

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recette kasha sarrasin grille celnat

Catégorie

Plats & Accompagnements

Difficulté

facile

Portions / Personnes

2

Temps total

20 min

Liste des ingrédients :

  • 60 g Kasha sarrasin grillé (Celnat)
  • 1/4 pastèque
  • 1/2 melon
  • 50 g feta
  • feuilles de menthe
  • huile d’olive
  • sel
  • poivre

Informations pratique :

Cette recette est :

Préparation :

  • 1 - Faites cuire le kasha sarrasin grillé dans deux fois son volume d’eau bouillante salée pendant 10 minutes, puis laissez refroidir.
  • 2 - Coupez la pastèque et le melon en morceaux.
  • 3 - Taillez la feta en petits cubes.
  • 4 - Dans un saladier, mélangez la pastèque, le melon et la feta avec le kasha sarrasin grillé refroidi.
  • 5 - Versez un filet d’huile d’olive et poivrez.
  • 6 - Ciselez quelques feuilles de menthe et ajoutez-les à la préparation.

Conseils & Astuces

Ajoutez un peu de mix graines antioxydant dans la salade pour plus de croquant.

Produits Celnat dans cette recette :