Sablés halloween

Biscuits sablés garnis de confiture de fraise, en formes d’Halloween
Des sablés maison à la pâte croustillante, découpés en figurines d’Halloween et assemblés avec de la confiture de fraise. Une recette simple à préparer, avec un temps de repos au frais avant cuisson.

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Catégorie

nc

Difficulté

facile

Portions / Personnes

4 personnes

Temps total

nc

Liste des ingrédients :

  • 400 g farine de blé T65
  • 200 g beurre
  • 200 g sucre
  • 1 pot confiture de fraise
  • 2 œufs

Informations pratique :

Cette recette est :

Préparation :

  • 1 - Dans un saladier, mélangez la farine, le beurre coupé en petits dés et le sucre. Mélangez rapidement jusqu’à obtenir un mélange ayant l’aspect de grains de sable.
  • 2 - Ajoutez les œufs battus, puis mélangez pour former une pâte ferme mais souple.
  • 3 - Laissez reposer la pâte 20 min au frais.
  • 4 - Préchauffez le four à 170°.
  • 5 - Abaissez la pâte à 4 mm d’épaisseur, puis découpez des figurines d’Halloween à l’emporte-pièce.
  • 6 - Mettez de la confiture de fraise entre deux sablés. Disposez les sablés sur une plaque de cuisson.
  • 7 - Dorez les sablés à l’œuf.
  • 8 - Faites cuire au four pendant environ 15 à 20 min.

Conseils & Astuces

Cette recette est parfaite comme elle est !

Produits Celnat dans cette recette :