Galettes de pois chiches

Galettes poêlées aux flocons de pois chiches, gruyère et persil
Une préparation simple à base de flocons de pois chiches cuits, d’œufs et de gruyère, cuite en galettes à la poêle. À servir avec des légumes à l’étouffée, une salade ou des crudités.

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Catégorie

Plats & Accompagnements

Difficulté

facile

Portions / Personnes

nc

Temps total

nc

Liste des ingrédients :

  • 1 petit bol flocons de pois chiches cuits
  • 1 oignon
  • 2 œufs entiers
  • 1/2 bouquet persil
  • 100 g gruyère râpé
  • 1 c. à soupe gomasio
  • 1 c. à soupe rase arrow-root
  • sel

Informations pratique :

Cette recette est :

Sans huile de palme
Veggie
Sans sucre
Sans lactose

Préparation :

  • 1 - Dans le bol de flocons de pois chiches cuits, ajouter l’oignon râpé, les œufs entiers, le persil, le gruyère râpé, le gomasio, l’arrow-root et le sel.
  • 2 - Bien mélanger l’ensemble.
  • 3 - Cuire la préparation sous forme de galettes dans une poêle graissée.

Conseils & Astuces

Servir avec des légumes à l’étouffée, une salade ou des crudités.

Produits Celnat dans cette recette :