Crumble aux légumes

Un gratin façon crumble aux courgettes et potimarron
Des légumes assaisonnés au thym et au romarin, recouverts d’une pâte à crumble au beurre et aux flocons. À enfourner jusqu’à obtenir une croûte dorée.

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Catégorie

Plats & Accompagnements

Difficulté

facile

Portions / Personnes

nc

Temps total

nc

Liste des ingrédients :

  • Sel
  • Poivre
  • Romarin
  • Thym
  • 3 cuillères à soupe huile d'olive
  • 1 oignon
  • potimarron
  • 3 courgettes
  • ail
  • 100 g beurre
  • 150 g farine
  • flocons de seigle

Informations pratique :

Cette recette est :

Sans lactose
Sans oeuf
Sans huile de palme
Sans sucre
Veggie

Préparation :

  • 1 - Émincer l'oignon et hacher très finement l'ail.
  • 2 - Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir l'ail et l'oignon.
  • 3 - Pendant ce temps, couper les courgettes et le potimarron. Assaisonner avec le thym, le romarin, le sel et le poivre.
  • 4 - Former la pâte à crumble avec la farine, les flocons de seigle et le beurre.
  • 5 - Verser les légumes dans un plat puis émietter la pâte à crumble au-dessus.
  • 6 - Enfourner à 180°C pendant 20 à 30 minutes.

Conseils & Astuces

Cette recette est parfaite comme elle est !

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