Crème dessert au millet

Une crème végétale parfumée au zeste d’orange
Une crème dessert réalisée avec de la crème de millet et du lait végétal, délicatement parfumée au zeste d’orange. À servir bien refroidie en coupes.

Partager cette recette :

Catégorie

Desserts

Difficulté

facile

Portions / Personnes

nc

Temps total

nc

Liste des ingrédients :

  • 2 à 3 c. à soupe crème de millet
  • 1/2 litre lait végétal (au choix)
  • 1 zeste d’orange râpé
  • 2 c. à soupe sucre roux
  • sirop de riz
  • 1 c. à soupe purée d’amandes

Informations pratique :

Cette recette est :

Sans huile de palme
Veggie
Sans oeuf
Sans lactose

Préparation :

  • 1 - Délayer 2 à 3 cuillères à soupe de crème de millet dans 1/2 litre de lait végétal.
  • 2 - Ajouter le zeste d’orange râpé. Porter à ébullition en remuant, puis cuire 3 minutes.
  • 3 - Hors du feu, ajouter 2 cuillères à soupe de sucre roux (ou de sirop de riz) et la purée d’amandes.
  • 4 - Répartir dans des coupes et laisser refroidir.

Conseils & Astuces

Adapter la quantité de crème de millet (2 à 3 cuillères à soupe) selon la consistance souhaitée.

Produits Celnat dans cette recette :