Cake aux flocons de lentilles vertes

Un cake salé aux tomates séchées et flocons de lentilles
Un cake salé moelleux à base de farine et de flocons de lentilles vertes, relevé par des tomates séchées. Parfait à partager en entrée ou à l’apéritif.

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Catégorie

Entrées & Apéritifs

Difficulté

facile

Portions / Personnes

nc

Temps total

nc

Liste des ingrédients :

  • 200 g farine
  • 100 g flocons de lentilles
  • 3 œufs
  • 10 cl huile
  • 10 cl lait
  • 1 sachet levure
  • 100 g tomates séchées
  • sel
  • poivre

Informations pratique :

Cette recette est :

Sans lactose
Sans oeuf
Sans huile de palme
Sans sucre
Veggie

Préparation :

  • 1 - Préchauffer le four à 180 °C.
  • 2 - Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, les flocons de lentilles et les œufs. Ajouter l’huile, le lait, les tomates séchées, puis saler et poivrer. Mélanger jusqu’à obtenir une préparation homogène.
  • 3 - Verser la préparation dans un moule à cake et enfourner pendant 50 minutes.

Conseils & Astuces

Cette recette est parfaite comme elle est !

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