Farine de riz complet bio Celnat

Harina de arroz integral

Farine de riz complet

El cultivo del arroz habría comenzado hace al menos 10.000 años en Asia. Es el cereal más consumido en el mundo para la alimentación humana. Según el grado de refinado del grano de arroz (integral, semiintegral o blanco), sus aportes nutricionales varían. Esta harina de arroz se elabora a partir de arroz integral, es decir, del grano entero.

Envasado
500g – 1kg – 3kg – 10kg
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origine Origen: Francia
palme Sin aceite de palma
sucres Sin azúcar
Ingredientes
Esta harina de arroz integral aporta la mayor parte de los nutrientes del grano entero. El arroz es una excelente fuente de energía para el organismo dentro de una comida equilibrada.
100 % arroz integral
Alérgenos
Puede contener trazas de otros cereales con gluten, soja, frutos de cáscara avellanas, almendras, anacardos y sésamo.* *Contenido de gluten > 200 ppm. Este producto no es adecuado para la preparación de productos garantizados sin gluten o con bajo contenido en gluten.
Valores nutricionales / 100 g

Valor energético : 352 kcal / 1492 kJ

Grasas : 2.8 g

- de los cuales saturadas : 0.7 g

Hidratos de carbono : 73.9 g

- de los cuales azúcares : 0.9 g

Proteínas : 6.4 g

Sal : 0.02 g

Uso

La harina de arroz te permitirá preparar recetas ligeras: bizcochos, crepes, brownies, cremas…

Preparación

Como esta harina no es panificable, para preparar un pan de arroz bien levado, mezcla ¼ de harina de arroz con ¾ de harina de trigo tipo 80.

Recetas para elaborar con este producto:

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