• Celnat: especialista en la transformación de cereales y legumbres
Facebook Instagram Linkedin

Palabras clave populares

Categorías

No se han encontrado registros

Ver todos los resultados
0
Dónde encontrarnos

Copos de Avena Finos 1 kg

Petits Flocons d’Avoine 1 Kg

El origen y la evolución de la avena siguen siendo indeterminados, ya que existen numerosas especies y subespecies de plantas de la familia Avena que se han encontrado en regiones que van desde Asia Menor hasta Turkmenistán. Su cultivo se extendió posteriormente por el resto del mundo. Antiguamente era el alimento básico para los pueblos del norte de Europa (vikingos, germanos, escoceses, irlandeses). Se adapta perfectamente al clima de los países escandinavos, pero también se encuentra en Francia, donde su cultivo es esencialmente ecológico.

Estos copos de avena integral están precocidos al vapor, lo que los hace muy prácticos y fáciles de usar.

Envasado
1 kg
Ajouter aux favoris

Compartir:

sans-gluten Sin gluten
origine Origen: Francia
palme Sin aceite de palma
sucres Sin azúcar
Ingredientes
Las fibras de avena betaglucanos contribuyen al mantenimiento de niveles normales de colesterol. Para obtener este efecto beneficioso, es necesario un consumo diario de 3 g de betaglucanos. Esto corresponde a aproximadamente 2 porciones de avena o cebada, en forma de granos, copos, harina o salvado. Una sola porción de 45 g de porridge cremoso aporta la mitad de la dosis recomendada, es decir, 1,5 g de betaglucanos. Los copos de avena finos también son ricos en fibra, magnesio y fósforo. Es importante llevar una alimentación variada, equilibrada y un estilo de vida saludable.
Alérgenos
Posibles trazas de cereales que contienen gluten, soja, frutos de cáscara (avellanas, almendras, anacardos), sésamo.
Valores nutricionales / 100 g

Valor energético : 376 kcal / 1584 kJ

Grasas : 7,1 g/10%

- de los cuales saturadas : 1,3 g/6%

Hidratos de carbono : 62 g/24%

- de los cuales azúcares : 1 g/1%

Fibra : 12 g

Proteínas : 11 g/22%

Sal : 0,01 g/0%

Uso

Estos copos se consumen en el desayuno (mueslis, porridge) o se añaden a sopas, gratinados, en la masa para elaborar tortitas vegetales, pasteles y panes.

Preparación
  • Estos copos se pueden consumir tal cual en el desayuno, simplemente rehidratados con leche o en un yogur (y mezclados con frutas frescas o secas y otros cereales inflados o en copos).
  • También puede cocinarlos. Tome 4 cucharadas por persona y cocine durante 5 minutos en 100 ml de agua hirviendo o leche para preparar un porridge (delicioso desayuno anglosajón para el invierno) y luego deje reposar fuera del fuego durante 2 minutos.
  • Alternativamente, incorpore los copos directamente a la preparación de sus recetas saladas o dulces como gratinados, sopas, tortitas vegetales, buñuelos, pasteles, galletas, panes…

Recetas para elaborar con este producto:

No se han encontrado datos