Crème au chocolat

Une crème dessert simple au lait végétal et cacao amer
Une crème au chocolat réalisée avec du lait végétal, épaissie à l’arrow-root. À servir bien frais en coupes.

Partager cette recette :

Catégorie

Desserts

Difficulté

facile

Portions / Personnes

4 personnes

Temps total

nc

Liste des ingrédients :

  • 1/2 litre lait végétal
  • 2 c. à soupe arrow-root
  • 2 c. à soupe cacao amer
  • 3 à 4 c. à soupe sucre roux
  • 1/2 zeste orange râpée

Informations pratique :

Cette recette est :

Sans lactose
Sans oeuf
Sans huile de palme
Veggie
Sans gluten

Préparation :

  • 1 - Mettre le lait végétal dans une casserole et le faire chauffer avec le sucre.
  • 2 - Mélanger au fouet l’arrow-root et le cacao avec un peu d’eau.
  • 3 - Quand le lait bout, ajouter la préparation en remuant constamment, puis cuire à petit feu pendant 2 minutes. Verser en coupes et servir frais.

Conseils & Astuces

Pour les amateurs de mélange chocolat-orange, ajouter 1/2 zeste d’orange râpée.

Produits Celnat dans cette recette :