Boulgour au curry et petits légumes

Un plat simple et parfumé à base de céréales précuites et de légumes
Un boulgour au curry mijoté à couvert avec carotte, brocoli et navet. Une recette facile à préparer en une seule cuisson.

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Catégorie

Plats & Accompagnements

Difficulté

facile

Portions / Personnes

nc

Temps total

nc

Liste des ingrédients :

  • 1 oignon
  • 2 c. à soupe huile d'olive
  • 1 c. à soupe curry
  • 1 verre boulgour de riz
  • boulgour d'épeautre
  • boulgour 3 céréales
  • 2 verres eau
  • 1 carotte
  • 1 brocoli
  • 1 petit navet
  • 1 gousse ail
  • sel

Informations pratique :

Cette recette est :

Sans lactose
Sans oeuf
Sans huile de palme
Veggie
Sans sucre

Préparation :

  • 1 - Faire dorer l’oignon dans l’huile d’olive.
  • 2 - Ajouter le curry, le verre de céréales précuites, l’eau, la carotte coupée en petits cubes, le brocoli en petits bouquets, le navet coupé en petits cubes, la gousse d’ail émincée et le sel.
  • 3 - Cuire 20 minutes à petit feu, à couvert.

Conseils & Astuces

Cette recette est parfaite comme elle est !

Produits Celnat dans cette recette :