Salade de pâtes au chèvre et aux noix

Avec mesclun, citron et tapenade
Une salade de pâtes mélangée au chèvre râpé, aux noix concassées et à une sauce citronnée à la tapenade. À servir aussitôt après assaisonnement.

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Catégorie

Plats & Accompagnements

Difficulté

facile

Portions / Personnes

nc

Temps total

nc

Liste des ingrédients :

  • 300 g pâtes papillons cuites
  • 1 fromage de chèvre un peu sec (type crottin)
  • 70 g cerneaux de noix
  • 1 grosse poignée salade mélangée (mesclun)
  • 1 citron
  • 1 c. à soupe tapenade (purée d’olives)
  • 4 c. à soupe huile d’olive
  • 1 échalote

Informations pratique :

Cette recette est :

Sans lactose
Sans oeuf
Sans huile de palme
Sans sucre
Veggie

Préparation :

  • 1 - Mettre les pâtes dans un saladier. Râper le fromage de chèvre par-dessus. Ajouter les noix concassées et la salade.
  • 2 - Mélanger l’huile d’olive, le jus de citron et un peu de zeste râpé, l’échalote émincée et la tapenade. Bien mélanger.
  • 3 - Verser la sauce sur les pâtes. Assaisonner, remuer délicatement et servir aussitôt.

Conseils & Astuces

Cette recette est parfaite comme elle est !

Produits Celnat dans cette recette :