Entremets de tapioca à la noisettes

Crème de tapioca au lait végétal et purée de noisettes
Un entremets onctueux à base de tapioca, parfumé à la purée de noisettes. À préparer simplement puis à servir bien frais.

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Catégorie

Desserts

Difficulté

facile

Portions / Personnes

nc

Temps total

nc

Liste des ingrédients :

  • 1 litre lait végétal (au choix)
  • 2 c. à soupe sucre roux
  • 120 g tapioca
  • 2 c. à soupe purée de noisettes
  • 1 pincée sel

Informations pratique :

Cette recette est :

Sans huile de palme
Veggie
Sans gluten

Préparation :

  • 1 - Porter à ébullition le lait végétal avec le sucre roux et le sel.
  • 2 - Verser le tapioca en remuant. À la reprise de l’ébullition, cuire 5 minutes en remuant constamment.
  • 3 - Hors du feu, ajouter la purée de noisettes et mélanger. Répartir en coupes et mettre au frais.
  • 4 - Servir bien frais.

Conseils & Astuces

Cette recette est parfaite comme elle est !

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