Crêpes à trous à la semoule de blé

À déguster en version salée ou sucrée
Des crêpes à trous préparées avec de la semoule complète de blé dur. La pâte se mélange simplement avant une cuisson à la poêle.

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Catégorie

Desserts, goûters & petits déjeuners

Difficulté

facile

Portions / Personnes

4 personnes (en plat) / 6 à 8 personnes (en dessert)

Temps total

nc

Liste des ingrédients :

  • 200 g semoule complète de blé dur
  • 65 g farine complète de grand épeautre
  • farine de blé khorasan (Kamut®) (en remplacement de la farine de grand épeautre)
  • 1 sachet levure à pâtisserie
  • 25 cl eau
  • 25 cl lait (de votre choix)
  • 2 cuillères à soupe huile d’olive
  • 1 pincée sel

Informations pratique :

Cette recette est :

Sans huile de palme
Sans sucre
Veggie
Sans oeuf

Préparation :

  • 1 - Mélanger tous les ingrédients.
  • 2 - Cuire les crêpes dans une poêle graissée.
  • 3 - Déguster les crêpes salées ou sucrées.

Conseils & Astuces

Cette recette est parfaite comme elle est !

Produits Celnat dans cette recette :