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Copos de avena gruesos 1 kg

Gros Flocons d’Avoine 1 Kg

El origen y la evolución de la avena siguen siendo indeterminados, ya que existen numerosas especies y subespecies de plantas de la familia Avena que se han encontrado en regiones que van desde Asia Menor hasta Turkmenistán. Su cultivo se extendió después al resto del mundo. Antiguamente era el alimento básico de los pueblos del norte de Europa (vikingos, germanos, escoceses, irlandeses). Se adapta perfectamente al clima de los países escandinavos, pero también se encuentra en Francia, donde su cultivo es esencialmente ecológico.

Estos copos de avena integral están precocidos al vapor, lo que los hace muy prácticos y fáciles de usar.

Envasado
1 kg
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sans-gluten Sin gluten
origine Origen: Francia
palme Sin aceite de palma
sucres Sin azúcar
Ingredientes
Las fibras de avena beta-glucanos contribuyen al mantenimiento de unos niveles normales de colesterol en sangre. Para obtener este efecto beneficioso, es necesario un consumo diario de 3 g de beta-glucanos. Lo que corresponde a aproximadamente 2 raciones de avena o cebada, en forma de granos, copos, harina o salvado. Una sola ración de 40 g de porridge cremoso aporta la mitad de la dosis recomendada, es decir, 1,5 g de beta-glucanos. Los copos de avena pequeños también son ricos en fibra, magnesio y fósforo. Es importante llevar una alimentación variada, equilibrada y un estilo de vida saludable.
Alérgenos
Posibles trazas de cereales que contienen gluten, soja, frutos de cáscara (avellanas, almendras, anacardos), sésamo.
Valores nutricionales / 100 g

Valor energético : 377 kcal / 1589 kJ

Grasas : 7,1 g/10 %

- de los cuales saturadas : 1,3 g/6 %

Hidratos de carbono : 62 g/24 %

- de los cuales azúcares : 1 g/1 %

Fibra : 12 g

Proteínas : 11 g/22 %

Sal : 0,01 g/0 %

Uso

Faláfel

Estos copos se consumen tal cual, en el desayuno (mueslis, porridge…) o cocidos, añadidos a sopas, gratinados, en la masa para elaborar tortitas vegetales, bizcochos y panes.

Preparación
  • Estos copos pueden consumirse tal cual en el desayuno, simplemente rehidratados con leche o en un yogur (y mezclados con fruta fresca o fruta desecada y otros cereales inflados o en copos).
  • Puede cocinarlos. Tome aproximadamente de 3 a 4 cucharadas soperas de copos por persona. Cocer durante 5 minutos en 100 ml de agua hirviendo, o en leche caliente para preparar un porridge (delicioso desayuno anglosajón para el invierno); y luego dejar que se hinche fuera del fuego durante 2 minutos.
  • También puede incorporar directamente sus copos a sus preparaciones de recetas saladas o dulces como gratinados, sopas, tortitas vegetales, buñuelos, bizcochos, galletas, panes…

Recetas para elaborar con este producto:

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