Crêpes à la farine de châtaignes

Une pâte simple et naturellement parfumée à la châtaigne
Des crêpes à la farine de châtaignes, à décliner facilement en version salée ou sucrée. La pâte se prépare au fouet et se cuit dans une poêle graissée.

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Catégorie

Goûters

Difficulté

facile

Portions / Personnes

nc

Temps total

nc

Liste des ingrédients :

  • 250 g farine de châtaignes
  • 4 œufs entiers
  • 40 à 50 cl lait (de votre choix)
  • 2 c. à soupe huile d’olive
  • 1 pincée sel

Informations pratique :

Cette recette est :

Sans huile de palme
Sans sucre
Veggie
Sans gluten

Préparation :

  • 1 - Bien mélanger tous les ingrédients au fouet.
  • 2 - Cuire les crêpes dans une poêle graissée.
  • 3 - Les crêpes peuvent être farcies avec des légumes à l’étouffée ou des champignons sautés.
  • 4 - Arroser de sirop de votre choix ou garnir de confiture maison ou de pâte chocolatée.

Conseils & Astuces

Version salée : farcir avec des légumes à l’étouffée ou des champignons sautés. Version sucrée : arroser de sirop, garnir de confiture maison ou de pâte chocolatée.

Produits Celnat dans cette recette :