Riz au lait aux épices

Un riz au lait parfumé au mélange pain d’épices et à la noix de coco
Un riz au lait aux épices, à déguster en dessert ou au petit déjeuner. Il se savoure aussi bien tiède que froid.

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Catégorie

Desserts, goûters & petits déjeuners

Difficulté

facile

Portions / Personnes

nc

Temps total

25 min

Liste des ingrédients :

  • 100 g riz basmati blanc (ou riz long Carnaroli blanc, ou riz long Carnaroli 1/2 complet)
  • 75 cl lait (de votre choix)
  • 50 g sucre roux
  • 2 c. à café mélange pain d’épices
  • 30 g noix de coco râpée

Informations pratique :

Cette recette est :

Sans lactose
Sans oeuf
Sans huile de palme
Sans sucre
Veggie

Préparation :

  • 1 - Cuire le riz blanc ou le riz 1/2 complet pendant 5 minutes dans de l’eau bouillante salée, puis l’égoutter.
  • 2 - Ajouter le mélange pain d’épices au lait et amener à ébullition.
  • 3 - Verser le riz égoutté dans le lait et cuire 20 minutes.
  • 4 - Ajouter le sucre et la noix de coco râpée, puis répartir en coupes.

Conseils & Astuces

Peut se déguster tiède ou froid.

Produits Celnat dans cette recette :