Houmous aux flocons de pois chiches

Version express à base de flocons, citron et purée de sésame
Un houmous préparé avec des flocons de pois chiches, relevé à l’ail et au citron. À mixer jusqu’à obtenir une texture bien homogène.

Partager cette recette :

Catégorie

Apéritifs

Difficulté

facile

Portions / Personnes

nc

Temps total

nc

Liste des ingrédients :

  • 350 g flocons de pois chiches
  • 40 cl eau
  • 3 gousses ail
  • 1,5 citrons (jus)
  • 6 c. à soupe purée de sésame
  • 6 c. à soupe huile d’olive
  • sel
  • poivre

Informations pratique :

Cette recette est :

Sans lactose
Sans oeuf
Sans huile de palme
Sans sucre
Veggie

Préparation :

  • 1 - Dans un saladier, mélanger les flocons de pois chiches avec l’eau.
  • 2 - Verser le mélange dans un blender.
  • 3 - Ajouter les gousses d’ail pelées, le jus de citron, l’huile d’olive, la purée de sésame et une grosse pincée de sel et de poivre.
  • 4 - Mixer jusqu’à obtenir une pâte bien homogène.

Conseils & Astuces

Cette recette est parfaite comme elle est !

Produits Celnat dans cette recette :