Pudding de chia à la pêche

Un pudding frais en verrines, au fromage blanc et aux pêches mixées
Ce pudding de chia à la pêche se prépare en 10 minutes puis repose au frais. À déguster au petit-déjeuner ou en dessert, avec de la menthe au moment de servir.

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pudding chia peche celnat

Catégorie

Desserts, goûters & petits déjeuners

Difficulté

facile

Portions / Personnes

6 verrines

Temps total

6 h 10 min

Liste des ingrédients :

  • 30 g graines de chia (Celnat)
  • 250 g fromage blanc
  • 3 pêches
  • 2 cuillères à soupe miel
  • feuilles de menthe

Informations pratique :

Cette recette est :

Préparation :

  • 1 - Épluchez puis mixez les pêches.
  • 2 - Dans un saladier, versez les graines de chia, le fromage blanc et la moitié des pêches mixées.
  • 3 - Mélangez bien le tout.
  • 4 - Ajoutez le miel et remuez. Ajustez la quantité selon votre préférence.
  • 5 - Répartissez la préparation dans des verrines, puis ajoutez le reste des pêches mixées sur le dessus de chacune.
  • 6 - Placez au réfrigérateur et laissez reposer au moins 6 heures.
  • 7 - Ajoutez quelques feuilles de menthe, puis dégustez.

Conseils & Astuces

Astuce nutritionnelle : 1 cuillère à soupe = plus de 100% des besoins journaliers. Pour encore plus de gourmandise, ajoutez un filet de chocolat noir sur le dessus juste avant de déguster.

Produits Celnat dans cette recette :