Conditionnement
250 g
NUTRITION
C’est un mélange source de protéines végétales de bonne qualité avec :
Les pois chiches qui présentent des intérêts nutritionnels spécifiques , ils sont riches en protéines et en acide folique (vitamines B9), les lentilles corail riches en protéines et en vitamines K et le blé riche en minéraux et c’est une source importante de protéines.
Valeur énergétique 354 kcal / 1497 kJ (pour 100g), soit 24% des apports de référence (soit pour un adulte type 8400 kJ/2000 kcal)
Plus d'infos
BLE* (67%), pois chiches* (22%), lentilles corail* (11%). (*)issu l’agriculture biologique.
Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques, sésame.
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES
100g / % Apports de référence
Matières grasses* 2,5g/4%
Glucides** 66g/25%
Protéines 14g/28%
Sel 0.02g/0%
*dont acides gras saturés : 0,4g/2%
**dont sucre : 1,7g/2%
CONSEILS DE DEGUSTATION
Préparation
Compter environ 60-80g par personne
Dans un grand volume d’eau bouillante salée, faire cuire 15 minutes à feu doux.
Puis égoutter et assaisonner.
Utilisation
Consommer ce mélange en accompagnement d’un plat chaud ou en salade.