Mais qu’est-ce que la cuisine Macrobiotique ? Avant tout, replaçons les choses dans leur contexte, qu’est-ce que la macrobiotique ? La macrobiotique est une pensée philosophique qui utilise les concepts asiatiques de Tao, le Yin et le Yang, deux forces cherchant à se...
Connaissez-vous… La soupe miso ? Savez-vous que le miso est riche en enzymes, connus pour booster la digestion et renforcer la flore intestinale ? Cet hiver, on le déguste en soupe, en marinade, en terrine, en purée ou dans des pâtisseries salées ! Et vous,...
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