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Recettes

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Purée de pois cassés

Purée de pois cassés

Sans Gluten

Sans Sucre

Sans Lactose

Veggie

Sans Oeufs

INGREDIENTS

 

 

PREPARATION

  • Porter l’eau à ébullition, y ajouter les flocons de Pois Cassés, une branche de thym ou de la sarriette.
  • Couvrir et cuire 10 minutes à feu doux.
  • Passer la préparation au moulin à légumes.
  • Ajouter progressivement la boisson au soja selon la consistance souhaitée pour la purée.

Voici une recette rapide : par rapport aux pois cassés secs non précuits, nous abaissons le temps de cuisson de 45 minutes à 10 minutes !

Produit(s) Celnat utilisé(s) :

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