Sans Gluten
INGREDIENTS
- 100 g de Riz long blanc Celnat
(ou ½ complet) - 4 oignons
- 1 c. à soupe de concentré de tomates
- 1 bouquet de persil
- 3 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à soupe de basilic séché ou de pesto
- 1 litre de bouillon (de légumes) (eau et bouillon cube).
PREPARATION
- Dans une marmite, verser l’huile d’olive et ajouter les oignons émincés. Faire légèrement dorer.
- Ajouter le riz et le bouillon, le concentré de tomates et le basilic.
- Laisser cuire 20 minutes.
- Au moment de servir parsemer de persil haché.
