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Minestrone

Goûteuse, mais aussi très simple et rapide à préparer, vous ne serez pas déçu de cette soupe Minestrone revisitée.

Soupe à base de pâtes, de légumineuses, et petits légumes déshydratés.

Elle se dégustera chaude, mixée ou non. Vous pourrez choisir de l’agrémenter avec un peu d’huile d’olive, des croûtons, des herbes fraîches…

 

   Conditionnement
    100g

NUTRITION

Dans cette recette, les pâtes sont des glucides complexes qui procurent de l’énergie.

Les pois chiches eux, apportent du manganèse, du cuivre et de la vitamine B9.

Les légumes viennent équilibrer la recette et sont sources de minéraux et de fibres.

Valeur énergétique 334 kcal / 1409 kJ (pour 100g), soit 17% des apports de référence (soit pour un adulte type 8400 kJ/2000 kcal)

Plus d'infos

Pâtes semi-complètes cheveux d’ange* (blé dur), flocons de pois chiches*, carottes*, bouillon de
légumes* (sel de mer, extrait de levure*, arôme naturel*, oignons*, carottes*, huile vierge de
tournesol*, fécule de pommes de terre*, curcuma*, persil*, macis*), courgettes*, tomates*.
* Produits issus de l’agriculture biologique

Allergènes : Gluten.
Traces possibles de soja*, de fruits à coque (noisettes*, amandes*, noix de cajou*) et de sésame*. (*)issus de l’Agriculture Biologique.

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES
100g / % Apports de référence

   Matières grasses*             3.4g/5%

   Glucides**                        58g/22%

   Protéines                       13g/27%

   Sel                                4.5g/75%

*dont acides gras saturés : 0.5g/2%

**dont sucre : 16g/17%

CONSEILS DE DEGUSTATION

Préparation

Verser le mélange dans 1L à 1,5L d’eau froide, porter à ébullition, couvrir et laisser mijoter 5 minutes à feu doux.

Dégustez !

Utilisation

  • Servir telle quelle ou mixée, accompagnée de croûtons.