Far aux pruneaux à la crème de sarrasin

Sans Gluten

Sans Lactose

Veggie

INGREDIENTS

(4 personnes)

 

  • 250 g de pruneaux dénoyautés
  • 3 œufs
  • 1 c. à soupe de sucre complet ou roux ou de sirop de céréales de votre choix
  • 50 cl de lait végétal
  • 2 c. à soupe de crème de sarrasin
  • 1 pincée de sel

PREPARATION

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Dans un plat à gratin graissé, disposer les pruneaux.
  • Mélanger tous les autres ingrédients.
  • Verser la préparation sur les pruneaux et cuire 30 minutes à 180°.