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Recettes

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Falafels

Falafels

Sans Sucre

Veggie

Sans Lactose

Sans Oeufs

INGREDIENTS

PREPARATION

  • Mixer tous les ingrédients en ajoutant progressivement de l’eau pour obtenir une pâte lisse et compacte.
  • Laisser reposer la pâte obtenue 1 à 2 heures au réfrigérateur.
  • Former des boulettes de la taille d’une noix, aplatir légèrement.
  • Faire chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle et faire dorer à feu doux et à couvert les boulettes de chaque côté.

Astuce: accompagnez vos falafels d’une purée de pois chiches dans laquelle les tremper. Et voici un délicieux apéro libanais !

Produit(s) Celnat utilisé(s) :