TAPIOCA
Tapioca
Le Tapioca est une fécule extraite de l’amidon du manioc. Il est énergétique et très digeste. Le Tapioca s’utilise principalement pour épaissir les potages et les entremets.
Tapioca is a starchy substance derived from manioc starch. It is a high-energy food and very digestible. Tapioca is mainly used to thicken soups and desserts.
|
Valeur énergétique/Energy => 100 g |
357 Kcal |
|
Protéines/Protein |
0,5g |
|
Glucides/Carbohydrate |
85,7g |
|
Lipides/Fat |
0,02g |