SEIGLE A GERMER

Rye for germination

Le Seigle, réputé favorable pour la circulation sanguine, convient particulièrement aux sédentaires. Ce Seigle s’utilise surtout pour la germination, qui augmente la teneur en vitamines, enzymes, oligo-éléments de la céréale, ou peut être réduit en farine pour réaliser des pains de seigle ou pains d’épices.
Celnat vous propose aussi de la farine et des flocons de Seigle.

Rye is said to promote blood circulation and is particularly suitable for sedentary people. This rye is especially used for germination, which increases the vitamin, enzyme and trace element content of the cereal, or can be ground to flour to make rye bread or honey cakes.
Celnat also has Rye Flour and Rye Flakes.