EMINCE RIZ A LA CHATAIGNE

Sliced rice with chestnuts

Ingrédients : Riz long complet*, châtaignes* (30%). (*) Produits issus de l’Agriculture Biologique.
Préparation : 1 vol. d’Emincé pour 3 vol. d’eau salée, éventuellement additionnée de bouillon de légumes, d’aromates ou d’un bouquet garni. Cuire à feu doux, couvert, 15 min. et laisser gonfler 10 min. Associer et assaisonner selon votre goût.
Ce mélange convient également à la préparation de savoureux desserts au lait de riz.

Ingredients : Whole long grain rice*,  chestnuts* (30%). (*) Organically grown products. Preparation : 1 part Sliced Rice and Chestnuts per 3 parts salt water, if need be with vegetable stock, seasoning or a bouquet garni added. Cook over low heat, covered,  for 15 min. Leave to swell 10 min. Combine and season to taste. This mix is also ideal for preparing tasty desserts with rice milk.