MILLET DORE

Golden Millet

Le Millet est une céréale naturellement sans gluten, très digeste, intéressante pour sa teneur en acides gras insaturés. Préparation : Laver 1 vol. de Millet et le verser dans 2 vol. d’eau bouillante salée. Cuire 30 min à feu doux en couvrant.
Celnat vous propose aussi des Flocons et de la Crème de Millet.

Millet is a naturally gluten-free cereal; it is easy to digest and worthwhile because of its unsaturated fatty acid content. Preparation: Wash 1 part Millet and add it to 2 parts boiling salted water. Cook over low heat in a covered pan for 30 min.

Celnat also has Millet Flakes and Millet Cream.