LENTILLONS DE CHAMPAGNE
Lentils from Champagne
Les Lentillons de Champagne sont appréciés pour leur goût boisé et leur facilité de préparation. Préparation : Laver 1 vol. de lentillons et les verser dans 3 vol. d’eau, porter à ébullition et cuire 30 min à feu doux en couvrant. Saler.
Lentils from “Champagne” area are appreciated for their woody taste and because they are easy to prepare. Preparation: Wash 1 part lentils and pour them into 3 parts water, bring to the boil and cook in a covered pan over low heat for 30 min. Add salt.
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Valeur énergétique/Energy=> 100 g |
346 Kcal |
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Protéines/Protein |
24,9g |
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Glucides/Carbohydrate |
59,1g |
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Lipides/Fat |
2,2g |
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Fibres/Fibers |
10,8g |