LENTILLES CORAIL
Red-split lentils
La Lentille Corail ne nécessite pas de trempage, cuit vite et se fond bien dans les gratins ou les purées. - Préparation : Verser 1 vol. de lentilles corail dans 3 vol. d’eau, porter à ébullition et cuire 10 à 15 min à feu doux. Saler.
Red Split Lentils do not need soaking, cook quickly and blend in well with gratin dishes or purées. - Preparation: Pour 1 part red split lentils into 3 parts water, bring to the boil and cook over low heat for 10 to 15 min. Add salt.
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Valeur énergétique/Energy=> 100 g |
346 Kcal |
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Protéines/Protein |
28,1g |
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Glucides/Carbohydrate |
57,1g |
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Lipides/Fat |
2,2g |
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Fibres/Fibers |
10,8g |