GRAINES DE LIN BRUN

Brown flax seeds 

Le Lin est intéressant pour son contenu en acides gras essentiels de type Oméga 3, en lignanes (phytooestrogènes) et en fibres solubles et insolubles. On peut consommer les graines de lin broyées ou les intégrer dans des recettes de pain, porridge, etc.
Recommandations : Ne plus consommer en cas de rancissement / Une consommation excessive (sup. à 1 c.à.s./jr) peut entraîner des troubles gastro-intestinaux sans gravité.

Flax or linseed is beneficial because it contains essential fatty acids of Omega 3 type, lignans (phytoestrogens) and soluble and insoluble fibre.
Linseed can be eaten ground or used in bread recipes, porridge, etc.
Recommendations: Do not eat if rancid / Eating too much (more than 1 tablespoon per day) may cause minor gastrointestinal disorders