FARINE DE SARRASIN
Buckwheat Flour
Naturellement sans gluten, le
Sarrasin est une graine nutritive, riche en protéines et en magnésium.
Cette farine complète de
Sarrasin s’utilise plus particulièrement pour la préparation de galettes,
pâtes, bouillies, gâteaux etc.
Naturally gluten-free, Buckwheat is a nutritious cereal, high in protein
and magnesium.
This wholemeal Buckwheat flour is used especially to make savoury
pancakes, pasta, gruel, cakes, etc.
|
Valeur énergétique/Energy => 100 g |
335 Kcal |
|
Protéines/Protein |
12,6g |
|
Glucides/Carbohydrate |
70,6g |
|
Lipides/Fat |
3,1g |
|
Fibres/Fibers |
10,0g |