FARINE DE SARRASIN

Buckwheat Flour


Naturellement sans gluten, le Sarrasin est une graine nutritive, riche en protéines et en magnésium.
Cette farine complète de Sarrasin s’utilise plus particulièrement pour la préparation de galettes, pâtes, bouillies, gâteaux etc.

Naturally gluten-free, Buckwheat is a nutritious cereal, high in protein and magnesium.
This wholemeal Buckwheat flour is used especially to make savoury pancakes, pasta, gruel, cakes, etc.

Valeur énergétique/Energy => 100 g

335 Kcal

Protéines/Protein

12,6g

Glucides/Carbohydrate

70,6g

Lipides/Fat

3,1g

Fibres/Fibers

10,0g