BOULGOUR D'AVOINE
Porridge
Avoine complète, précuite à
la vapeur douce, puis émincée finement, par un procédé exclusif Celnat qui
préserve la qualité du grain.
L’Avoine est une céréale
fortifiante, source de vitalité et d’énergie. Ses fibres solubles favorisent la baisse du taux
de cholestérol sanguin (dans le cadre d’un régime adapté). Ce boulgour d’avoine
- ou porridge – se consomme salé ou sucré, avec des fruits frais ou secs, un
lait végétal etc. - Cuisson :
1 vol. de boulgour/3 vol. d’eau - Cuire 10 à 15 min. dans 3 vol. d’eau
bouillante 1 vol. de boulgour, à feu doux, en couvrant.
Wholegrain oat, pre-steamed and then finely cut. A pre-cooking process
exclusive to Celnat to preserve the quality of the grain.
Oats are a fortifying cereal and a source of vitality and energy. The
soluble fibre in oats helps reduce blood cholesterol levels (as part of a
suitable diet). This Oat Bulgur - or porridge – can be eaten savoury or sweet,
with fresh or dried fruit, a vegetable milk, etc. Cooking: 1 part bulgur/3 parts water - Cook over low heat in
a covered pan for 10 to 15 min.
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Valeur énergétique/Energy => 100 g |
389 Kcal |
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Protéines/Protein |
16,9g |
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Glucides/Carbohydrate |
66,3g |
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Lipides/Fat |
6,9g |
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Fibres/Fibers |
10,6g |